Extrakarte
Die Extrakarte bietet köstliche Gerichte für vielseitigen Genuss. Aromen und Zutaten verschmelzen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Wir wünschen Ihnen ein gutes und gesundes neues Jahr 2024! Unsere Extrakarte finden sie hier als PDF.
Antipasti
| Tomatensuppe mit Sahnehaube | 6,00 € |
| Burrata auf Ruccolasalat mit Parmaschinken, Feigen und Balsamicovinaigrette | 15,50 € |
Ziegenkäse gebacken auf Wildkräutersalat, Walnüssen, Granatapfel und Himbeervinaigrette | 14,90 € |
| Wildkräutersalat mit Ziegenkäse mit gebackenen Kürbisspalten und Kürbiskernen | 15,50 € |
| Carpaccio mit frischem Trüffel | 18,50 € |
Frische Pasta
| Tagliarini mit Rinderstreifen, Steinpilzen und frischem Trüffel in Sahnesauce | 24,50 € |
| Tortellacci (Pfifferling-Füllung) mit Entenbrust in Mascarponesahnesauce | 20,50 € |
| Ravioloni (Ziegenkäse-Füllung) mit Feige und Parmaschinken an Rosmarin-Honig-Butter | 18,50 € |
| Penne (Dinkel) mit Kürbis und Maronen in pikanter Mascarpone-Senfsauce | 16,50 € |
| Kürbis-Gnocchi mit Bolognese und Mozzarella | 15,50 € |
| Kürbis-Lachs Lasagne | 18,50 € |
Risotto
| Risotto mit Speck, Radicchio, Apfel und Gorgonzola | 16,90 € |
| Kürbisrisotto mit Frühlingszwiebeln, Kräutern und Cremé fraiche | 13,90 € |
Pizza / Pinsa
| Pizza mit Ziegenkäse, Spinat und getrockneten Tomaten | 14,90 € |
| Pizza mit Parmesan-Trüffelcreme und frischem Trüffel | 18,90 € |
| Pinsa mit Schmand, Frühlingszwiebeln und halbgetrockneten Tomaten | 13,00 € |
| Pinsa mit Kürbis, Bacon, Kräutern und Provolone-Käse | 16,50 € |
